Abends im Urlaubsbungalow habe ich das Brand IPA 0.0 probiert. Gekauft im niederländischen Supermarkt, verkostet am 27. Oktober 2026 bei etwa 7 °C. Mein kurzer Eindruck: kalt, frisch und lecker. Im persönlichen Einzeltest sind es 87,5 von 100 Punkten geworden.
Was im Glas auffällt
Bei der Aromatik habe ich vor allem die malzige Seite festgehalten. Im Geschmack kommen Süße und Frucht dazu, aber auch eine leichte Herbe. Für mich funktioniert diese Kombination sehr gut. Das zeigt sich in der Balance mit 19 von 20 Punkten und der Drinkability mit 10 von 10.
Was die Brauerei beschreibt
Brand beschreibt das IPA 0.0 als hopfig, zitrusbetont und frisch, mit fruchtigen Düften und einer milden Bitterkeit. Für das Dry Hopping nennt die Brauerei Cascade, Amarillo und Mosaic. Laut Hersteller enthält das Bier 0,0 % vol. Alkohol.
Quelle: https://www.brand.nl/bier/ipa-00
Was davon bei mir ankommt
Frucht und leichte Herbe finde ich in meinen eigenen Notizen wieder. Die Frische liegt in meinem Profil bei 4 von 5. Das passt zu der Richtung, die Brand beschreibt. Bei mir tritt allerdings das Malzige deutlicher hervor. Konkrete Zitrusnoten habe ich selbst nicht notiert. Die bleiben deshalb eine Herstellerbeschreibung.
Die Bitterkeit habe ich mit 3 von 5 bewertet, den Körper mit 2 von 5. Brand nennt 36 EBU als Bitterkeitswert. Diese Angabe lässt sich nicht direkt in meine persönliche Fünferskala übersetzen. Für mich zählt hier die wahrgenommene leichte Herbe im Zusammenspiel mit Malz und Frucht.
Süße und Säure im eigenen Profil
Obwohl ich im Freitext auch Süße festgehalten habe, liegt sie auf meiner Skala bei 2 von 5. Sie war also vorhanden, stand für mich aber nicht stark im Vordergrund. Die Säure habe ich mit 1 von 5 eingeordnet. Die Herstellerseite nennt keinen Säurewert; meine Einschätzung beschreibt ausschließlich meinen eigenen Eindruck.
Temperatur und Produktdaten
Albert Heijn führt das Brand IPA 0.0 in der 300-ml-Flasche und nennt 4 bis 6 °C als Empfehlung der Brauer. Mein Test fand mit etwa 7 °C etwas darüber statt. Das ist eine Einordnung der Testbedingungen, kein Vergleich verschiedener Temperaturen.
Als Zutaten nennt Brand Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen und Hopfenextrakt. Gerste beziehungsweise glutenhaltiges Getreide wird bei Albert Heijn als Allergen ausgewiesen.
Quelle: https://www.ah.nl/producten/product/wi460355/brand-ipa-0-0
Mein Fazit
Ein zweites Glas? Ja. Wieder kaufen? Ebenfalls ja. Das Brand IPA 0.0 hat mir an diesem Abend gut gefallen: malzig, fruchtig, leicht herb und angenehm frisch. Die 87,5 Punkte sind meine persönliche Bewertung dieses Einzeltests, kein Ergebnis eines Blindvergleichs.
Transparenz
Selbst gekauft im niederländischen Supermarkt. Einen Kaufpreis habe ich nicht festgehalten. Hersteller- und Händlerangaben wurden ergänzend recherchiert und mit meinen ursprünglichen Notizen abgeglichen. Die Bewertung bleibt unabhängig davon.
Quellen geprüft am 28. Oktober 2026.